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主题: 【绿色采购及可持续餐饮多面睇】业内买家将有机会与各类素食原料供货商见面,这将有利于进一步拓展其餐饮业务并吸引更多顾客。其中由稻苗饮食专业学会组成座谈会,旨在从餐饮业经营者的角度分享绿色餐饮的潜力和挑战等,香港外卖平台【foodpanda】分享可重用餐具回收先导计划,建设更美好及可持续的营商环境,达至「走塑」。另外,国际食品安全协会会分享如何透过国际食安营商标志计划,提升机构食品安全意识,推动***持续优化食品安全管理。河南草本植物 香港亚洲素食展费用是多少香港亚洲素食展上,素食发酵食品的独特风味吸引众多食客。

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随着环保意识的提升,餐饮零售业迎来了新的挑战与机遇。从即弃塑料餐具的限制到即将到来的垃圾费制度,新政策对***的营运模式提出了新要求。FUJIFILM与foodpanda等**将剖析这些政策细节,分享如何过渡至更环保的外卖包装,以及在转型过程中可利用的资源和策略。GFTechnovation将详解垃圾收费政策对餐饮业的实际影响,并提供切实可行的建议,帮助业者减少废物,降低应对新政策的成本压力。面对消费者对健康和环保的高度重视,壹品豆品和源生坊将分享如何透过品牌和产品组合的重塑来捕捉健康食品市场的机遇。他们将透过实际案例,揭示如何在新市场中定位,以及如何透过创新来满足消费者行为的变化和市场的新需求。香港亚洲素食展的展台上,素食罐头有着新颖的包装和口味。

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